主料:
白萝卜适量,
豆腐适量,
面粉适量
辅料:
葱适量调料
油适量,
盐适量油圆的做法步骤
1.白萝卜、豆腐切丁,香葱切细,放在一起,加盐、生抽拌匀。
2.面粉加水、少许油搅成稀面糊。
3.模具先放在油锅里中火加热,浸泡在油里。
4.舀入面糊放锅里炸一会。
5.倒去面糊,放入蔬菜馅。
6.上面再舀入适量面糊盖住馅料。
7.放入锅中炸至定型后,在锅沿轻轻磕一下,把整个油圆脱模,在油里面炸至金黄。
8.捞出沥油开吃,外脆里嫩,小心烫嘴哦。
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小吃 其他菜系 白萝卜
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